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いのちのスープ 1月
こんにちは!栄養科です!1月30日(土)今月は2階病棟にて「ポルトガル風にんじんのポタージュ」を提供しました。辰巳芳子さんの映画にも登場する、千葉県山武市の富谷亜喜博さんは、きれいな土でおいしい野菜を作っていらっしゃいますが、冬のにんじんは絶品です。そのにんじんを「病院で役に立つなら」といつも無料で送ってくださいます!感謝!感謝!!です。うま味の強い、おいしいスープにできあがりました。