いのちのスープ　9月

「ボンファム」はフランス語で「よい婦人」という意味。
じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・セロリが入ったやさしい味のスープです。
じゃがいもは北海道の真狩村から取り寄せました。

食事がなかなかすすまない高齢患者さん。
辰巳先生のお話をして、ごくごくっと飲んで『すばらしいわっ』と感想をいただきました。