いのちのスープ 11月
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いのちのスープ 11月
いのちのスープ 11月
こんにちは！栄養科です！
月に一度、辰巳芳子監修レシピのいのちのスープを提供しています。
今月は2階病棟にて、「ポルトガル風にんじんのポタージュ」でした。
今年もにんじんは千葉の山武から富谷さんに送っていただきました！
材料はにんじん、トマト、玉ねぎ、お米、それとチキンスープと牛乳です！！
お米が入るから「ポルトガル風」というのだそう。
「にんじん嫌いな私でもおいしくいただけました！」という感想もいただきました！！
