いのちのスープ 2月

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お知らせ

いのちのスープ 2月

いのちのスープ 2月

こんにちは!栄養科です!
月に一度、辰巳芳子監修レシピのいのちのスープを提供しています。

2月25日(土)2階病棟にて、「春のポタージュ」を提供しました。


いのちのスープ 2月

「春のポタージュ」はセロリとじゃがいものスープです。
セロリがたっぷりと入っていますが、じゃがいものやさしさの中に隠れて、苦手な方でもおいしく食べられます。

セロリはスジを取るのが大変(^▽^;)

「病院でこんなにおいしいスープをいただくなんてとても幸せです」(70代女性)
「レシピを家内にあげます。2018年の時はグリーンのポタージュでした」(過去に入院歴ありの80代男性)

みなさんに喜んでいただけたようです(^▽^)
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